【椒盐大虾超简单做法】香脆可口,家常美味,学会这招,让你成为烹饪高手!

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姐妹们,今天要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——椒盐大虾!相信我,只要学会了这道菜,你家的餐桌一定会多一份色彩和美味!🦐🌶️

🌟【食材准备】

- 新鲜大虾若干

- 食用油适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 白胡椒粉适量

- 椒盐粉适量

- 葱姜蒜适量

🌟【烹饪步骤】

1️⃣ 将大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,从虾背剪开,去虾线,用厨房纸巾吸干水分。

2️⃣ 葱姜蒜切末备用。

3️⃣ 将虾放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。

4️⃣ 热锅倒油,油温烧至6成热时(约150℃),放入腌制好的大虾,中火炸至表面金黄,捞出沥油。

5️⃣ 另起锅,放入葱姜蒜末炒香,倒入炸好的大虾,加入适量的椒盐粉,快速翻炒均匀,使大虾表面均匀裹上椒盐粉。

6️⃣ 出锅装盘,一道香脆可口的椒盐大虾就做好了!

🌟【小贴士】

1. 虾线一定要去掉,这样吃起来才不会有腥味。

2. 虾腌制的时间不宜过长,以免虾肉变老。

3. 炸虾时油温不宜过高,以免虾皮炸焦而虾肉不熟。

4. 椒盐粉可以根据个人口味适量增减。

🌟【美食分享】

这道椒盐大虾做法简单,口感香脆,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。每次做这道菜,家里人都赞不绝口,说我是烹饪高手!😄

图片 椒盐大虾怎么做好吃2

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椒盐大虾是一道非常适合家庭制作的美食,不仅简单易学,而且美味可口。学会了这道菜,你也能轻松成为烹饪高手,让家人和朋友都大饱口福!赶紧动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的椒盐大虾!

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