🍲【超简单】自制麻圆做法，配方分享，轻松在家做甜品，甜蜜满满！

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姐妹们，今天要给大家分享一个超级简单的甜品——麻圆的做法！这个甜品不仅味道好，而且颜值高，关键是做法超级简单，不用烤箱，在家就能轻松做出来！快来看看吧！

🍲麻圆的做法和配方

🍲所需材料：

- 中筋面粉：300克

- 红糖：100克

- 鸡蛋：1个

- 猪油：50克

- 水：适量

- 白芝麻：适量

🍲制作步骤：

1. **和面**：将中筋面粉放入盆中，加入鸡蛋、猪油和适量水，揉成一个光滑的面团。

2. **醒面**：将面团揉好后，盖上湿布或保鲜膜，醒面30分钟。

3. **调馅**：将红糖加入适量的水，煮至糖完全融化，然后晾凉备用。

4. **包馅**：将醒好的面团搓成长条，切成小剂子，然后包入红糖馅。

5. **搓圆**：将包好的麻圆搓成圆形。

6. **粘芝麻**：将搓好的麻圆放入白芝麻中，使其表面粘满芝麻。

7. **油炸**：锅中倒入足量的油，油温升至6成热时，将麻圆放入油中炸至金黄即可。

8. **出锅**：将炸好的麻圆捞出，放在厨房纸上吸去多余的油分。

🍲小贴士：

1. **和面**：和面时，水的量不要太多，以免面团太软，影响口感。

2. **醒面**：醒面可以让面团更有弹性，炸出来的麻圆更加松软。

3. **包馅**：包馅时，不要包得太满，以免炸的时候破裂。

4. **油炸**：油温不宜过高，以免炸出来的麻圆外焦里生。

5. **粘芝麻**：粘芝麻时，可以轻轻摇晃，让芝麻粘得更均匀。

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这款麻圆做法简单，口感香甜，非常适合在家做甜品。无论是作为早餐还是下午茶，都能给你带来满满的幸福感！快动手试试吧，相信你一定会成功的！

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希望这篇文章能帮助到你，祝你做甜品愉快！🍪🎉