芹菜圆葱做法大全：家常美味，营养满分，快速学会！

芹菜圆葱是家常菜中常见的食材，它们不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天，就为大家带来芹菜圆葱的做法大全，让你轻松学会家常美味，营养满分！

一、芹菜圆葱炒肉

1. 准备食材：芹菜、圆葱、猪肉、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

2. 将猪肉切成薄片，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制10分钟。

3. 芹菜洗净切段，圆葱切丝。

4. 热锅凉油，将腌制好的肉片下锅翻炒至变色，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入圆葱丝翻炒至微黄。

6. 加入芹菜段，快速翻炒均匀。

7. 将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

二、芹菜圆葱炒蛋

1. 准备食材：芹菜、圆葱、鸡蛋、盐、食用油。

2. 芹菜洗净切段，圆葱切丝。

3. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。

4. 热锅凉油，倒入蛋液，炒至半熟盛出备用。

5. 锅中留底油，放入圆葱丝翻炒至微黄。

6. 加入芹菜段，快速翻炒均匀。

7. 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

三、芹菜圆葱炖豆腐

1. 准备食材：芹菜、圆葱、豆腐、盐、生抽、食用油。

2. 芹菜洗净切段，圆葱切丝，豆腐切块。

3. 热锅凉油，放入圆葱丝翻炒至微黄。

4. 加入芹菜段，快速翻炒均匀。

5. 加入适量水，放入豆腐块，大火煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

四、芹菜圆葱拌豆腐

1. 准备食材：芹菜、圆葱、豆腐、盐、生抽、醋、香油。

2. 芹菜洗净切段，圆葱切丝，豆腐切块。

3. 将豆腐块放入开水中焯水，捞出沥干水分。

4. 将芹菜段、圆葱丝、豆腐块放入碗中。

5. 加入适量盐、生抽、醋、香油，搅拌均匀即可。

五、芹菜圆葱炒虾仁

1. 准备食材：芹菜、圆葱、虾仁、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

2. 虾仁去壳去肠线，洗净沥干水分，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制10分钟。

3. 芹菜洗净切段，圆葱切丝。

4. 热锅凉油，将腌制好的虾仁下锅翻炒至变色，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入圆葱丝翻炒至微黄。

6. 加入芹菜段，快速翻炒均匀。

7. 将炒好的虾仁重新倒入锅中，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

以上五种芹菜圆葱的做法，简单易学，营养丰富。快来试试吧，让你的餐桌更加美味丰富！