【家常烘焙】菠萝饼简单做法，轻松在家做出香甜可口的小点心，新手必学！

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姐妹们，今天给大家分享一款超级简单又美味的家常小点心——菠萝饼！这款菠萝饼口感酥脆，香甜可口，关键是做法超级简单，新手也能轻松上手！快来跟我一起学起来吧！

🍍【菠萝饼的家常做法】

🌈【材料准备】

- 中筋面粉：200g

- 糖粉：50g

- 黄油：100g

- 鸡蛋：1个

- 菠萝罐头：1罐（约200g）

- 泡打粉：5g

- 盐：1g

🌈【制作步骤】

1. 首先将黄油室温软化，加入糖粉和盐，用打蛋器搅拌均匀至发白。

2. 然后加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，将面粉、泡打粉混合均匀，筛入黄油糊中。

4. 用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面团起筋。

5. 将菠萝罐头中的菠萝切成小块，加入面团中，搅拌均匀。

6. 取一小块面团，搓成圆球状，然后压扁成饼状。

7. 烤盘上铺上烘焙纸，将菠萝饼摆放在上面。

8. 预热烤箱至180℃，将菠萝饼放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，至表面金黄即可。

🌈【小贴士】

- 黄油一定要软化到可以用手指轻轻按压的程度，这样搅拌起来更方便。

- 面团不宜过度搅拌，以免影响口感。

- 烤箱温度和时间根据实际情况调整，以免烤焦或未熟。

🍍【菠萝饼的创意搭配】

- 菠萝饼可以单独食用，也可以搭配冰淇淋、酸奶、水果沙拉等一起享用，口感更加丰富。

- 也可以将菠萝饼切成小块，搭配巧克力酱、奶油等做成甜点，瞬间提升幸福感。

🌈

这款菠萝饼简单易学，无论是作为早餐还是下午茶，都是不错的选择。快来试试这款美味的菠萝饼吧，相信你一定会爱上它的！

记得关注我，我会持续分享更多家常烘焙食谱，让你在家就能享受到美味的小点心！🥳🍜💖

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