糕点做法大全，不用烤箱也能轻松制作的美味佳肴！

导语：糕点作为我国传统美食之一，深受人们的喜爱。然而，烤箱并不是家家户户都有的厨房神器。今天，小编就为大家带来了一篇不用烤箱的糕点做法大全，让你轻松制作美味佳肴，尽享烘焙乐趣！

一、糯米糕

材料：糯米粉、红枣、红豆、白糖、水

步骤：

1. 将糯米粉和白糖混合均匀，慢慢加入水，揉成面团；

2. 红枣去核，切成小块，红豆提前浸泡；

3. 将面团搓成小圆球，包入红枣和红豆；

4. 放入蒸锅中，大火蒸约20分钟；

5. 出锅后撒上少量白糖即可食用。

二、红豆沙汤圆

材料：糯米粉、红豆、白糖、水

步骤：

1. 将糯米粉和白糖混合均匀，慢慢加入水，揉成面团；

2. 红豆提前浸泡，煮熟后打成红豆沙；

3. 将面团搓成小圆球，包入红豆沙；

4. 煮一锅水，将汤圆放入锅中，煮至浮起；

5. 捞出汤圆，放入装有红豆沙的碗中，搅拌均匀即可。

三、绿豆糕

材料：绿豆粉、白糖、水、植物油

步骤：

1. 将绿豆粉和白糖混合均匀，慢慢加入水，揉成面团；

2. 将面团搓成小圆球，压成饼状；

3. 在饼状面团上刷上一层植物油，撒上绿豆粉；

4. 放入蒸锅中，大火蒸约10分钟；

5. 出锅后切成小块，即可食用。

四、八宝饭

材料：糯米、红豆、红枣、莲子、核桃、花生、葡萄干、白糖、水

步骤：

1. 将糯米提前浸泡，蒸熟后放凉；

2. 将红豆、红枣、莲子、核桃、花生、葡萄干提前浸泡，煮熟；

3. 将糯米和所有材料混合，加入白糖搅拌均匀；

4. 将混合好的糯米饭放入碗中，压实；

5. 放入蒸锅中，大火蒸约30分钟；

6. 出锅后扣入盘中，即可食用。

五、芝麻球

材料：糯米粉、白糖、芝麻、水

步骤：

1. 将糯米粉和白糖混合均匀，慢慢加入水，揉成面团；

2. 将面团搓成小圆球，滚上芝麻；

3. 放入蒸锅中，大火蒸约15分钟；

4. 出锅后撒上少量白糖即可食用。

以上五种不用烤箱的糕点做法，简单易学，让你在家就能享受到烘焙的乐趣。快动手试试吧，为你的生活增添一份甜蜜！