🍅西红柿汤面家常做法大全家常！一学就会的鲜美秘诀，快来试试吧～

大家好！今天我要和大家分享一道超级简单又美味的家常菜——西红柿汤面！这款汤面不仅口感鲜美，而且营养均衡，非常适合全家人一起享用。接下来，就让我来给大家详细介绍一下这道西红柿汤面的做法吧！

🍅【所需材料】

- 西红柿 2个

- 面条 200克

- 猪里脊肉 150克

- 鸡蛋 1个

- 青菜 适量

- 葱 1根

- 姜 1片

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 胡椒粉 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

🍅【制作步骤】

1. 准备食材：西红柿洗净切块，猪里脊肉切片，葱切段，姜切片，青菜洗净备用。

2. 烧一锅水，水开后放入面条煮至熟透，捞出过冷水备用。

3. 另起锅，倒入适量食用油，油热后放入葱姜爆香。

4. 加入西红柿块，炒至西红柿出汁。

5. 加入适量的清水，大火煮开。

6. 水开后，加入猪里脊肉，煮至肉片变色。

7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽调味，煮至肉片熟透。

8. 打入鸡蛋液，煮至鸡蛋液凝固。

9. 最后加入青菜，煮至青菜变软。

10. 把煮好的面条放入碗中，倒入西红柿汤，撒上葱花即可。

🍅【小贴士】

1. 西红柿要选择成熟的，这样煮出来的汤才会更加鲜美。

2. 猪里脊肉切片时，可以适当加入一些料酒去腥。

3. 汤面中的青菜可以根据个人喜好选择，比如油菜、生菜等。

4. 面条煮至熟透后，过冷水可以保持面条的口感。

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这道西红柿汤面做法简单，营养丰富，非常适合全家人一起享用。大家快来试试吧！相信你们一定会爱上这道美味的家常菜！喜欢我的分享，别忘了点赞、关注哦～祝大家做菜愉快，享受美食时光！💕💕💕

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